Description
Fruits et Legumes
cageot pomme 14kg
1/2 cageot 7kg
filet 4.5kg
La Pilot est reconnue comme une excellente pomme à couteau, parfaite à déguster nature pour profiter de son croquant exceptionnel. Elle s’adapte également très bien à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa bonne tenue à la cuisson — malgré un temps de cuisson plus long que la moyenne — elle est idéale pour les tartes, compotes, crumbles, clafoutis, jus et même les pommes au four. Sa chair ferme permet d’obtenir des recettes savoureuses, parfumées et structurées, sans risque qu’elle ne se défasse trop rapidement à la cuisson.
Les Vergers de POM REY Mayenne Ernée
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